Tombacco Aglianico

Nauwelijks bekend buiten Zuid Italië, maar Aglianico is één van Italië's edele druiven en daarom wordt het vaak aangeduid als de Barolo van het zuiden. Diep Robijnrood van kleur met duidelijk paarse tinten. Deze gestructureerde wijn is complex met aangename hints van kersen en rode bessen. Dit weer gevolgd door een duidelijke vanille. Deze wijn is elegant en warm van karakter.

Proefnotitie: Deze warme, ronde wijn zullen zelfs de fijnproevers die een vlezige wijn, met een aangename fruitigheid van rijpe rode vruchten weten te waarderen. Diep robijnrode kleur, intense neus. In de eerste aanzet is de wijn robuust maar fluweelzacht. Zeer delicate tannines. Uitstekende afdronk met aangename hints van kersen en rood fruit.

Perfect met vleesgerechten, gebraad en wild. Gecombineerd met Italiaanse gekruide kazen zoals Pecorino.