Tierra Buena - Rueda

Bodegas Grupo Yllera werd opgericht in 1970 en is strategisch gelegen in het meest exclusieve wijnproductie gebied van Spanje, Rueda in de provincie Valladild, waar sommige van de meest exclusieve wijnproducenten gelegen zijn.

Aangevoerd door Marcos en Carlos Yllera, zesde generatie wijnmakers, gaan ze hier voor vernieuwende, originele wijnen.

De druiven worden in de nacht geoogst om de frisheid te waarborgen. De druiven voor deze wijn zijn exclussief afkomstig van de eerste pers. De fermentatie gebeurd temperatuur gecontroleerd op 17 graden in RVS vaten.

Proefnotitie: Mooie heldere geel/groene kleur. Frisse neus van groene appels, peer, meloen en citrus. De Sauvignon geeft de wijn mooie tinten van mango en ananas . De Verdejo geeft de wijn een mooie body en structuur. Heerlijke frisse terraswijn!

Lekker bij gekruide gerechten, wit vlees en uiteraard bij vis en zeevruchten.